Was ist Tigernuss?  Von einer besseren Verdauung bis hin zu kontrolliertem Diabetes – kennen Sie alle Vorteile

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Feb 05, 2024

Was ist Tigernuss? Von einer besseren Verdauung bis hin zu kontrolliertem Diabetes – kennen Sie alle Vorteile

Erdmandeln können dabei helfen, Ihre Verdauung gesund zu halten. Wenn es um die Förderung der Gesundheit geht, stehen Nüsse im Mittelpunkt und bieten eine Vielzahl von Vorteilen. Walnüsse, Mandeln und Pistazien sind dafür bekannt

Erdmandeln können helfen, Ihre Verdauung gesund zu halten

Wenn es um die Förderung einer guten Gesundheit geht, stehen Nüsse im Mittelpunkt, da sie eine Vielzahl von Vorteilen bieten. Während Walnüsse, Mandeln und Pistazien bekanntermaßen nährstoffreich sind, werden wir heute die gesundheitlichen Vorteile einer weniger bekannten Nuss untersuchen. Die Ernährungswissenschaftlerin Lovneet Batra spricht über den Verzehr von Erdmandeln, auch bekannt als die unterirdische Walnuss. Laut der Ernährungswissenschaftlerin sind Erdmandeln „ein kleines Wunderwerk mit großer gesundheitlicher Wirkung“. Sie zeigt, dass es das Potenzial hat, unser Wohlbefinden wirklich zu verändern. Im Laufe der Jahre haben Erdmandeln Anerkennung für ihren reichhaltigen Nährstoffgehalt mit wichtigen Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen erlangt. In der ausführlichen Bildunterschrift berichtet Lovneet Batra über die zahlreichen Vorteile des Verzehrs dieser Nuss, die von der leichten Verdauung bis zur Kontrolle von Cholesterin und Blutzucker reichen.

1. Ausgezeichnete Ballaststoffquelle

Vollgepackt mit unlöslichen Ballaststoffen fördern Erdmandeln eine reibungslose Verdauung, indem sie Ihrem Stuhl Volumen verleihen und die Bewegung der Nahrung durch den Darm erleichtern. Jetzt können Sie sich ganz einfach von Verstopfung verabschieden! Darüber hinaus helfen die in Erdmandeln enthaltenen Enzyme, darunter Katalasen, Lipasen und Amylasen, beim Abbau von Nahrungsmitteln und lindern Blähungen, Verdauungsstörungen und Durchfall.

2. Diabetes-Management

Das Protein in Erdmandeln enthält einen erheblichen Anteil der Aminosäure Arginin, die eine Schlüsselrolle bei der Steigerung der Insulinproduktion und -empfindlichkeit spielt. Dieses Duo ist maßgeblich an der Regulierung des Blutzuckerspiegels beteiligt und macht Erdmandeln zu einer idealen Wahl für die Diabeteskontrolle.

3. Antibakterielle Eigenschaften

Vorläufige Studien zeigen, dass Erdmandelextrakte bemerkenswerte antibakterielle Eigenschaften aufweisen. Der 50 % ethanolische Extrakt dieser Knollen zeigte eine starke antibakterielle Wirkung gegen schädliche Bakterien wie E. coli, St. aureus und Salmonella spp. und demonstrierte ihr Potenzial als natürliche Abwehr gegen Infektionen.

4. Regulierung von Cholesterin und Blutzucker

Die unlöslichen Ballaststoffe in Erdmandeln helfen nicht nur bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels, sondern spielen auch eine Rolle bei der Senkung des LDL („schlechten“) Cholesterins und der Steigerung des HDL („guten“) Cholesterins. Der hohe Gehalt an Ölsäure und Vitamin E in Erdmandeln wirkt antioxidativ auf Fette und schützt so die Herzgesundheit.

5. Präbiotisches Kraftpaket

Während Erdmandeln schädliche Bakterien bekämpfen, dienen sie auch als Präbiotikum für „resistente Stärke“, das positive Darmbakterien antreibt, die Ihr Verdauungssystem in Topform halten. Diese präbiotische Wirkung sorgt für ein ausgewogenes und gesundes Darmmilieu.

6. Reich an Antioxidantien

Mit ihrem beeindruckenden Gehalt an Vitamin E und Ölsäure dienen Erdmandeln als köstliche Quelle für Antioxidantien. Diese leistungsstarken Nährstoffe schützen das Verdauungssystem im Laufe der Zeit vor oxidativen Schäden und tragen so dazu bei, den Körper vor verschiedenen Krankheiten zu schützen.

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Die Einbeziehung dieser kleinen Wunder (Erdmandeln) in unsere Ernährung kann zu enormen Vorteilen für unsere allgemeine Gesundheit und Vitalität führen.

Haftungsausschluss: Dieser Inhalt einschließlich der Ratschläge stellt lediglich allgemeine Informationen dar. Es ist in keiner Weise ein Ersatz für ein qualifiziertes ärztliches Gutachten. Für weitere Informationen wenden Sie sich immer an einen Spezialisten oder Ihren eigenen Arzt. NDTV übernimmt keine Verantwortung für diese Informationen.

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